Granja Falces y Carnicería Aranda

Falces, Navarra, Españawww.ecologicosaranda.com/
Co Financing Business UnitTriodos Bank Spain
SectorOrganic Farming

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Jesús Aranda y Blanca Güembe llevan más de 20 años comprometidos con el desarrollo de la ganadería y la agricultura ecológica en Navarra. Jesús, pionero en su tierra, fue el primer presidente del organismo de control ecológico en Navarra. Hasta el año 2009 ha gestionado una cabaña con alrededor de 750 ovejas que criaba y alimentaba de forma ecológica en Falces.


Blanca se encarga del negocio de la Carnicería Aranda, que se mantiene desde la generación de sus bisabuelos. En ella venden carne ecológica de cerdo, vaca, cordero y pollo, además de alimentos ecológicos secos.


En 2009 decidieron abandonar su actividad ganadera e invertir en frutales y regadío, especialmente en olivos para comercializar el aceite, además de dedicarse a la producción de cereal y forraje para la venta exterior. Sin embargo, la carnicería sigue abierta, vendiendo cada vez más carne ecológica de terceros, tanto a particulares como a restaurantes.


Jesús y Blanca han sabido adaptar su negocio a las necesidades, sin olvidar nunca el componente ecológico y contando siempre con el apoyo financiero de Triodos Bank.